2013年07月02日

5月のガーデン「レタス・プロジェクト」

ネットで、野菜の水耕栽培ができると言うのを見て、パイナップルとレタスを試してみた。
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パイナップルは、1週間ほど頑張ったけれど、なんの変化もなく、切り口から腐って来た・・・もうやだ〜(悲しい顔)
レタスは、1週間でこんなにすくすくと育ったるんるん
友達の庭からバジルをもらって来て、それもレタスと同居揺れるハート
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あれから1ヶ月ほど経って、レタスは随分と大きくなって来たので鉢に植え替えた。
バジルも根が出て来たので、とりあえず鉢に入れたけれど・・・あんまり元気ではないような・・・あせあせ(飛び散る汗)

レタス・プロジェクトに気を良くした私は、毎回ロマンレタスを買って来ると、葉っぱを取って(それはもちろん食す)、芯の部分で水耕栽培。どれもすくすくと育って来ています手(チョキ)
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2013年07月04日

庭の手入れ たき火編

今日は4th of Julyぴかぴか(新しい)
友達みんなでエアショーや花火を見に行って来ます。

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私の住んでいるアメリカ中西部北部は、かなりの田舎・・・。
周りにはネイチャーがいっぱいですわーい(嬉しい顔)
もちろん庭にはメープルの木をはじめ、たくさんの大きな木があり、その枝がパラパラと落ちたり、枯れ葉が舞ったり・・・。
それを庭の片隅に積み上げてある。

もう数年そのままにしているけれど、今年いよいよ重い腰を上げて片付けようとexclamation
6月初旬、いつもの年に比べてちょっと涼しいので、涼しいうちに全て燃やしてしまおうと。
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既に6-7日はかかっているけれど、これがなかなか片付かない・・・。
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大きな木はチェーンソーで細かく切ってもらって、ぼちぼち燃やしている。
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地球環境にはよくないCO2をガンガン排出しながら・・・あせあせ(飛び散る汗)
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6月初旬のモウべリー(桑の実)。
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ちょっとだけ色づき始めました。甘くて美味しいの〜揺れるハート
葉っぱは桑の茶にします。
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まぁ、外にイスを持って来て、本を読みながらやおしゃべりしながらなので、ゆっくりと片付けていこうと思っているのよね・・・って・・・7月初旬になってもまだ片付いていない状態です・・・。
だんだんと暑くなって来たから木を燃やすのも躊躇してしまうわたらーっ(汗)
いつになったら片付くのやら・・・ダッシュ(走り出すさま)
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2013年07月12日

庭のお手入れ・・・ふぅ〜

先日のレタス・プロジェクトで毎日レタスを眺めていて、そろそろ庭の手入れをしないとなぁ〜と思い始めた。
なんたって庭は広い。バックヤードだけでもテニスコート2面位ある。
で、そこにガーデンがあるので、とりあえずそこの雑草抜きを・・・。
こんなにボーボー状態・・・あせあせ(飛び散る汗)
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なんと4時間もかかった・・・たらーっ(汗)
わんさと茂っていたけれど、雑草を抜いたらなんとも寂しい状態に・・・わーい(嬉しい顔)
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今まで結構忙しかったり、面倒だったりして、まともにガーデニングなんてしなかったけれど、今年は積み重ねた木などを燃やす事に専念していたら、庭も気になり出したので手をかけてみた。

誇らしげに咲いているアイリスもちょっとは幸せかなぁ〜exclamation&question
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そしたら・・・発見exclamationガーデンの中には、いちごがあちらこちらに・・・。
いちごがあるのは知っていたけれど、こんなにあちらこちらにあるとは知らなかった・・・。
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買って来たネギを差してみたら、数日で延び始めたexclamation
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以前からあったネギはすっかり大きくなって、こんなに収穫できました手(チョキ)
オーガニックよぉ〜るんるんって・・・野放しと言った方がよいですが・・・。
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今までずっとミントだと思っていたのは・・・なんとレモンバームだったあせあせ(飛び散る汗)
なんとなく香りが違うなぁ〜と思っていんだけど・・・お隣さんが教えてくれました。
間引きしないとそこらじゅうレモンバームだらけになってしまうほどいっぱい。
サラダやトマト煮などに入れると美味しい揺れるハート
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毎年「バジルが欲しいわぁ〜」と、スーパーマーケットなどで鉢植えを買っていたけれど、なんと雑草を抜いたら、バジルが出て来たexclamationいや、元々あったので、発見と言った方がよいか・・・。
いや、今までバジルがここにいるとは知らなかった私・・・って・・・これってバジルですよねexclamation&question
バジルっていろんな種類があるから・・・ちょっと香りが違うような気がする。
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そしてセージはつぼみを付けて、花が咲き始めている。セージって本当にソーセージの香りがする揺れるハート
セージは長寿のハーブと言われていて、セージが庭にある家は長生きするんですって。
って・・・使わなければ長生きは出来ないでしょうが・・・わーい(嬉しい顔)
豚ひき肉に混ぜて自家製ソーセージを作ります。
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2013年07月16日

6月の収穫-いちご

雨の降った次の日の朝、ガーデンを見てみたら、いちごの葉っぱに水滴が・・・。
葉っぱの周りにぽつぽつと付いていて、ちょっと振ると全て中央に水が流れていく。
これも自然の原理で、そうやって水分を取ろうとしているのかなぁ〜?
なんとなく生命力を感じます。
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いちごもだんだんと色づいて来た。
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良い感じに実ったのを採ってみました。自然な甘さが美味しかった。
ミントも一緒に。
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モウべリー(桑の実)も、もう少ししたら色がつくだろうなぁ〜。
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セージの花は満開です。
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食べた後のロマンレタスが育って来たので鉢植えにしたら、こちらもすくすく育って来ている。
早く食べられるようになるまで育ってくれぇ〜。
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2013年07月24日

苗植えといつもの訪問者

友達とメキシカンランチの帰りには庭に植えるプランツを見に行った。
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今年は頑張って家庭菜園をやってみようと・・・トマトとベルペッパーとピクルス用のきゅうり(日本のきゅうりに近い感じなのよね)の苗を買ってみた。
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苗を植えてみた。
本格的なコンポースじゃないけれど、枯れ葉を土の上に数年置いておいて砕けて良い感じに土化した土とガーデンの土を混ぜてそこに野菜を植える。
後で気が付いて、きゅうりの間隔が狭過ぎっあせあせ(飛び散る汗)数日後に再び植え替えましたふらふら
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そこへ・・・隣のほぼ野生のにゃんこがやって来た。
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毎日遊びに来るのよねぇ〜。
で、私達はかわいい揺れるハート、かわいいっ揺れるハートて触りまくって、このにゃんこは飽きるまでここで過ごして行く。
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ざらざらの猫舌でぺろぺろ・・・
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時には窓の下から「にゃ〜お」と私達を呼びに来る事もあるの。
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うっ・・・爪が・・・
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始めての家庭菜園。にゃんこやうさぎ、鹿、あらいぐまなど天敵はいっぱいいる。
荒らされなければいいけれど・・・。
フェンス作らないとなあ〜。
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